I samarbete med Arla Mat
Grillade grönsaker tillsammans med rostade solrosfrön som ger fin smak till röran.
Kärna ur och tärna paprikan. Blanda med cottage cheese, koriander och tahini. Rosta solrosfröna i en torr varm stekpanna tills de fått lite färg. Blanda ner 2 msk solrosfrön i röran.
Skär fänkålen i bitar och koka dem i lättsaltat vatten 2-3 min. Kärna ur och skär paprikan i bitar.
Trä upp grönsaker och svamp på blötlagda träspett och grilla dem runtom över glöd 4-5 min.
Servera röran till de grillade grönsaksspetten.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
