I samarbete med Arla Mat
Tsatsiki med en lite mildare grekisk yoghurt. Prova att byta ut gurkan mot tunt strimlad fänkål som dragit ett par minuter i citronsaft. Rivet äpple är också gott i.
Riv gurkan grovt på ett rivjärn. Pressa ut det mesta av vätskan från gurkan. Skala och riv vitlöken. Blanda ihop alla ingredienser. Toppa ev med svarta oliver och oregano.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
