I samarbete med Arla Mat
Tillaga quinoan enligt anvisning på förpackningen.
Skär svampen i skivor och stek dem i smör i en stekpanna. Skär svampen i skivor och stek dem i smör i en stekpanna. Ta upp svampen.
Skär purjolöken i strimlor och fräs dem i smör i pannan. Ta upp purjolöken.
Stek kotletterna i smör i pannan. Salta och peppra.
Lägg ner svampen och purjolöken i pannan.
Värm såsen i en kastrull under omrörning.
Servera med quinoan och gärna en sallad.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
