I samarbete med Arla Mat
Krispig fänkål ger en lätt smak av lakrits till den här tsatsikin. Den passar till i stort sett allt på grillen, testa och njut!
Skär bort roten från fänkålen och strimla resten så tunt som möjligt. Gärna på mandolin.
Blanda fänkål och citronsaft och låt det stå ca 2 min. Rör ner vitlök, honung och matyoghurt.
Smaka av med salt och peppar. Låt stå i kyl ca 20 min innan servering.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
