I samarbete med Arla Mat
Att göra sin egen béarnaise imponerar på många. Med en mixer är det här receptet på béarnaisesås lätt att lyckas med.
Häll äggulor och vinäger i en hög mixerskål. Smält smöret och låt det börja bubbla men inte ta färg.
Häll det heta smöret i en tunn stråle i skålen under mixning. Ta inte med bottensatsen.
Smaksätt med lök, salt, peppar, persilja och dragon.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
