I samarbete med Arla Mat
Bruschetta äts i Italien som tilltugg eller förrätt. Grilla eller rosta brödet, i ugn eller i brödrost, och lägg på härlig aubergine.
Skär auberginen i skivor. Stek dem i smör på låg värme. Blanda cottage cheese med tahini. Grilla eller rosta brödet. Lägg aubergine på bröden. Salta och peppra.
Toppa med cottage cheese och rucola.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
