I samarbete med Arla Mat
Hemlagat potatismos kryddat med smakrik god ost. Vacker färg från grönkål - jättegott till exempelvis köttbullar, korv och revbensspjäll.
Skala och skär potatisen i mindre bitar. Skala och grovhacka löken. Koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten ca 15 min.
Lägg i löken när det återstår några min. Häll av kokvattnet och mosa potatisen. Värm grädden i en kastrull, lägg i grönkålen och låt den tina i grädden.
Häll det över potatisen och blanda ner ost, salt och peppar. Rör moset fluffigt.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
