I samarbete med Arla Mat
Pastasallad med apelsiner, avokado och skinka passar bra ihop. Kaprisen står för sältan.
Koka pastan. Spola den i kallt vatten och låt rinna av. Strimla skinkan fint.
Skala och finhacka löken. Blanda gräddfil, skinka, lök och kapris. Smaka av med spad från kaprisen.
Skala apelsinerna med kniv och skär ut hinnfria klyftor. Dela dem i halvor. Skala, kärna ur och skär avokadon i mindre bitar.
Blanda avokado snabbt med apelsin för att undvika missfärgning. Lägg upp skinksalladen och garnera med apelsin och avokado.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
