I samarbete med Arla Mat
En klassiker som står sig. Koka blomkålen lätt så att tuggmotståndet är kvar.
Börja med att tvätta och koka potatisen. Sätt ugnen på 225°. Ansa och koka blomkålshuvudet knappt mjukt 6-8 min.
Stek baconet knaprigt. Lägg blomkålshuvudet i en ugnssäker form. Häll över såsen och peppra.
Strö över ost och fördela bacon runt blomkålen. Gratinera i mitten av ugnen ca 15 min.
Strö över persilja. Servera blomkålen med nykokt potatis.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
