I samarbete med Arla Mat
Supergod lax med fräscha asiatiska smaker och knapriga sesamfrön. En allt-i-ett rätt som enkelt tillagas i ugnen och toppas med crème fraiche vid servering.
Sätt ugnen på 200°. Skär potatisen i klyftor. Lägg dem i en smord långpanna och stek i mitten av ugnen ca 10 min.
Skär paprikor och salladslök i stora bitar. Skär laxen i portionsbitar. Skiva ½ lime, riv skalet och pressa saften ur 1 lime.
Blanda smör-&rapsolja, fisksås, vitlök, ingefära, honung, limeskal och saft. Lägg lax, paprika, salladslök och limeskivor i långpannan.
Pensla över kryddblandningen och strö över sesamfrön. Stek i mitten av ugnen 10–15 min ytterligare.
Rör ihop alla ingredienser till såsen och servera till laxen.
Tryck på ett steg för att bocka av det.
