Prischocken i januari – kedjorna pressar varandra
Det sker just nu dramatiska prishöjningar på enskilda vardagsvaror från stora producenter. Det visar Matpriskollens senaste undersökning.
– Det handlar om prishöjningar som konsumenten märker direkt vid hyllan. Det är oroande att så många artiklar blivit så mycket dyrare, säger Ulf Mazur, vd och grundare av Matpriskollen.
Januari 2026 inleddes med en tudelad bild för de svenska matkonsumenterna. Medan den totala prisökningen för månaden stannade vid beskedliga 0,1 procent, döljer genomsnittet dramatiska prishöjningar på enskilda vardagsvaror från stora producenter. Samtidigt ser vi en intensiv kamp mellan kedjorna där vissa pressar priserna för att locka kunder, medan lågprisjätten Willys står för de största höjningarna.