Svenskt kött rusar till nya toppnivåer: ”Alarmerande”

En mindre ökning syns i livsmedelspriserna i september generellt men det rör sig om stora svängningar mellan produktgrupper och kedjor. Det svenska nötköttet fortsätter däremot att rusa, visar Matpriskollens statistik.
”Bristen på svenskt nötkött är alarmerande och för att lösa problemen krävs både kort- och långsiktiga åtgärder”, säger Ulf Mazur, vd och grundare av Matpriskollen.
Trenden sedan i våras med förhållandevis låga prisökningar håller i sig även i september. Den övergripande ordinarieprisutvecklingen i september visar på något ökande priser i landets livsmedelsbutiker.
Svensk dagligvaruhandel sätts verkligen på prov kommande månader, då regeringen aviserat momssänkning från 1 april 2026. Kedjornas agerande kommer vara under luppen då Finansministern är mycket mån om att sänkningen ska komma Sveriges konsumenter till del och inte stanna i handlarnas fickor.