Bakslaget – matpriserna fortsätter öka och matsvinnet drivs på av kedjornas multipriskampanjer
Priserna i landets livsmedelsbutiker vänder uppåt i september och Matpriskollen som apropå Matsvinnets dag har djupdykt i en av de största bovarna i matsvinnsdramat – nämligen multierbjudanden. Och dessa ökar.
– Multierbjudanden innebär tyvärr att kunderna behöver handla mer än man hinner äta upp och då ökar matsvinnet, säger vd och grundare Ulf Mazur.
Dyrare räntor och matpriser som ökat med 25 procent sedan i januari 2022 är två av de riktigt stora kostnadsposterna som drabbar ekonomin för landets hushåll.
Även om Matpriskollens statistik visar att de värsta matprisökningar verkar vara över så är det oroväckande att det fortfarande finns en press uppåt. Efter sex månader med blygsamma ökningar på 0,6 procent (matrelaterat 0,9) kom ökningen i september för alla varor i dagligvaruhandeln in på 0,2 procent vilket är Matpriskollens högsta månadsnoteringen sedan i februari 2024. Statistiken bygger på 43 454 olika produkter som prisjämförts mellan den första och sista september. (se bilagor nedan)– Svaret är tyvärr att prisökningarna på mat fortsätter, säger Ulf Mazur, vd och grundare av Matpriskollen.